株式会社スターナビゲーション・アソシエイツ

2013年春。musubi祇園鴨川がＯＰＥＮしました！

京都・嵐山のジョグカフェmusubi
ゲストハウス結庵musubi-anが、
祇園に新店をオープンいたします☆

2009年より、嵐山にてランナー・トレイルランナーのコミュニティスペースとしてご利用いただいてきましたmusubi-cafe、そして2011年より、嵐山観光の拠点として国内外さまざまなお客様をお迎えしてきましたゲストハウス結庵。

このたび、この2施設の新店舗を、４月１８日（木）、祇園の地にオープンさせていただくことになりました。
「ココロとカラダにやさしく」というコンセプトはそのままに、さらにさらに大きく仲間の輪を広げていきます。
ぜひともニューフェイスともども、...よろしくお願い申し上げます。

【カフェ】
「ココロとカラダにいいこと」がテーマ。

野菜は自家栽培、契約農家さんのものなど、京都産のものを積極的に取り入れます。
自らも野菜を育て、畑を耕すシェフの小笠原昌代考案の、カラダに優しい数種類のスープ・カレーを中心としたランチや、管理栄養士高野悠里考案の15種類に及ぶスムージーをお楽しみください。
夜もお酒とともにスポーツを愛する仲間と語らいの時間をお楽しみいただけます。

シェフ：小笠原昌代

イタリアン、和食とさまざまな料理を経験していく中で、
「カラダにいいこと」を追求した生活に目覚める。
現在、野菜作りをしながら、musubi-cafeのキッチンで腕をふるう毎日。
「手作り味噌講座」「ベジタブルナイト」など、主催イベントも好評を博している、いわば「六次化シェフ」。

スムージーメニュー考案：高野悠里（管理栄養士）

幼い頃より、料理が大好き。暇があればキッチンに入り浸る少女期を経て、
管理栄養士として保育園に勤務の後、musubi-cafeへ。
現在は、カラダに入れるもの（食物）と、カラダを消費させること（運動）の側面の両面から、
様々な人の健康維持を研究・指導するイベントも企画中。

【ロッカー・シャワーブース】
鴨川沿いを走るランナー、また、東山三十六峰の山々を楽しむトレイルランナー・ハイカーの拠点に、ロッカーと
シャワーブースを設置しております。
春夏秋冬、移り行く日本の四季を楽しみながらのランやウォークをぜひお楽しみください。

【ホステル・ゲストハウス結庵】
京都中心部である河原町・烏丸・東山エリアにほど近く、京都の街中を遊び尽くすには最適の場所に立地。
海外で云うゲストハウスやホステルといった形態の宿泊施設です。
京都という国際観光地でありながら、宿泊料金を出来る限り安価に設定しております。"京都"を遊び尽くしていただく"ためのこだわりです。
原則セルフサービスとさせていただき、素泊まりが基本です。1名様から御利用いただけます。